《表4 不同比例混合青贮饲料对育肥牛肉质性状的影响》
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《不同比例混合的牧草配制青贮饲料对育肥牛屠宰性能、肉品质的影响》
不同比例混合青贮饲料对育肥牛肉质性状的测定结果见表4。在肉色方面,试验Ⅰ、Ⅱ组的L觹值(亮度)显著低于试验Ⅲ组(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组的a觹值(红度)显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),各组间b觹值(黄度)无显著差异(P>0.05);在pH值方面,试验Ⅰ、Ⅱ组显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ~Ⅲ组在失水率、
图表编号 | XD00160614500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | |
作者 | 周树良、张翠永、张马兵、崔清明 |
绘制单位 | 湖南省衡阳市林业局、湖南六旺生物科技有限公司、湖南省畜牧兽医研究所、湖南六旺生物科技有限公司、湖南六旺生物科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |