《表3 Box-Behnken试验设计及结果Table 3 Experimental design and results for Box-Behnken test》

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《枇杷叶多酚超声波辅助提取工艺优化及其抗氧性分析》


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利用Box-Behnken对单因素试验结果选择的工艺条件进行试验设计,以枇杷叶多酚提取率Y为响应值,设计出4因素3水平的29个试验(其中中心点重复试验5次),以优化枇杷叶多酚的工艺参数。设计参数及试验结果见表3。