《表3 正交试验设计结果表Tab.3 Orthogonal experimental design results table》

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《山核桃壳烟熏液制备研究》

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依据表2中正交试验和数据分析结果可知，对山核桃壳烟熏液制备的因素影响大小顺序为加热温度>粒径大小>升温电压。最终确定山核桃壳烟熏液制备最佳工艺参数为A2B2C3。即加热温度390℃，升温电压为200 V，粒径大小为2.0 mm，综合各方面因素，此制备条件下得到的山核桃壳烟熏液较优。