《表1 样品与对标面粉颜色对比表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《同种小麦不同粉管的配粉与优质面粉的差异分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：表格中数据上的不同字母表示在P<0.05水平上存在显著差异。

两种样品面粉之间颜色比较一致，其中a值，即红绿值略有差异，但数值差别不大；2款面粉样品与对标面粉的a值（红绿）和b值（黄蓝）在统计学上存在显著差异，但数值也非常接近，见表1，可以认为两款面粉样品与对标品面粉整体颜色比较一致。在检测色泽的过程中，发现两款面粉样品与对标面粉散落性差异较大，对标面粉散落性较好。