《表3 L9(33)正交试验结果》

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《可食用淀粉/蛋白双层膜应用性》

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在热封电压为24 V条件下，进行L9（33）正交试验，表3是正交试验结果。采用直观分析法，以双层膜封合强度为响应指标，影响因素的主次为B>C>A。即热封时间对双层膜的封合强度影响极显著，其次是冷却时间，而真空时间对双层膜的封合强度影响较小。