《表1 各反应物添加剂量和顺序》

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《鳀鱼活性肽制备及其α-糖苷酶抑制活性初步研究》


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参照Rivera-Chávez[10]、Hyun[11]和Uraipong等[15]方法并略作修改。分别配制0.1 mol/L磷酸缓冲液(p H6.8),1.0,2.0,3.0,4.0和5.0 mmol/L PNPG(4-硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷)溶液,0.5和1.0 U/m L的α-葡萄糖苷酶溶液,0.2 mol/L Na2CO3溶液。反应试剂按照表1依次添加,利用酶标仪测定405 nm波长处的吸光度,并计算抑制率,以阿卡波糖作为阳性对照。