《表2 不同火力控制方式的酒样尝评打分情况》

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《智能控制蒸馏系统对浓香型基酒量质摘酒影响的研究》


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根据日常交酒等级,对前段酒、中段酒和综合酒样进行尝评,对比打分情况如表2所示。将表2中酒样尝评打分数据进行成对样本T检验,检验结果见表3所示。