《表3 2006年漳州市芗城区珍稀食用菌生产月分（常规生产）安排》

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《适应气候变化调整食用菌生产模式》

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从表3可以看出大多数常见食用菌品种的常温生产，从原种制作到出菇完毕耗时在7～9个月之间。在近年来1月、3月、4月、5月、9月、12月份温度普遍提升的情况下，对食用菌生产产生了不可忽视的影响。