《表4 酶活性观察值与其典型变量间的相关系数》
由表4、表5得出,典型变量U1主要与原始变量中的蔗糖合酶和蔗糖磷酸合酶活性相关,且均为负相关;U2则主要与原始变量中的转化酶活性相关,且为正相关。典型变量V1与原始变量中的蔗糖和可溶性总糖含量负相关,相关系数分别为-0.9148和-0.7264,而与果糖含量正相关,相关系数为0.7580;V2则主要与可溶性总糖含量正相关,相关系数为0.6872。
图表编号 | XD00218948300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.30 |
作者 | 王秀贞、吴琪、王志伟、宋国生、唐月异、崔凤高、谢宏峰、穆书旗、李平涛、王传堂 |
绘制单位 | 山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、烟台市大成食品有限责任公司、烟台市大成食品有限责任公司、山东省花生研究所、山东鲁花集团有限公司 |
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