《表4:线性回归模型结果:响应面法优化绿色木霉产孢子固体发酵培养基》

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《响应面法优化绿色木霉产孢子固体发酵培养基》


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最陡爬坡是以试验值变化的梯度方向为爬坡方向,根据各因素效应值的大小确定变化步长,能快速、经济地逼近最佳值区域[20]。通过Plackett-Burman试验分析结果可知,影响绿色木霉产孢的重要因子依次是碳酸钙>硫酸铵>氯化锰,根据其正负效应进行依次增加或减小设计,硫酸铵、氯化锰是负效应,依次减小;碳酸钙是正效应,依次增加,最陡爬坡试验设计如表4所示,28℃,接种量15%,料水比1:0.70的培养条件下发酵7天,检测试验结果。由结果可知,随着碳酸钙浓度逐渐增大,硫酸铵、氯化锰浓度逐渐减小,绿色木霉孢子含量呈现先增大后减小的变化。当碳酸钙为0.6%,硫酸铵为1.1%,氯化锰为0.36%时,绿色木霉孢子含量达到最高,可运用中心组合设计进行下一步优化。