《表3 中国畜牧业不同规模养殖成本变化》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《中国畜牧业经济形势分析及对策研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：数据来源于各年度的《全国农产品成本收益资料汇编》。对于肉牛和肉羊，只有散养的统计数据，因此未在本表中报告；对于肉鸡，由于没有散养的统计数据，“规模养殖/散养”指标实际是“规模养殖/小规模”；“-”代表数据不能获得。

近年来，国家采取多项措施积极推动畜牧业规模化和标准化发展，畜牧业养殖呈现散养户快速退出、大规模养殖占比持续增长的趋势。从不同养殖规模的成本比较来看，生猪和肉鸡养殖的规模效益明显，奶牛养殖却表现出规模不经济（表3）。2018年，生猪和肉鸡养殖单位主产品的成本随着规模的扩大而下降，生猪小规模、中规模和大规模养殖的成本分别比散养低13.3%、16.1%和16.3%；肉鸡中规模和大规模养殖的成本分别比小规模养殖低2.1%和5.6%。对于奶牛，2018年虽然小规模养殖的单位主产品成本比散养低6.3%，但中规模和大规模养殖成本却比散养分别高5.9%和6.3%。