《表1 正交因素水平表:山楂枸杞胡萝卜果蔬酱的研制》
在单因素试验基础上对枸杞、胡萝卜、白砂糖添加量这3个因素进行L9(33)正交试验,以平均感官评分为评价指标,正交试验结果见表1。
图表编号 | XD00216521500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.10 |
作者 | 杨巍巍、雷永伟、陈明、李心悦、赵有东 |
绘制单位 | 沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验基础上对枸杞、胡萝卜、白砂糖添加量这3个因素进行L9(33)正交试验,以平均感官评分为评价指标,正交试验结果见表1。
图表编号 | XD00216521500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.10 |
作者 | 杨巍巍、雷永伟、陈明、李心悦、赵有东 |
绘制单位 | 沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院 |
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