《表1 不同D.D值的CS的电荷密度ZN》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同带电特性的壳聚糖/酪蛋白相互作用研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：每一列上标“a”等字母相同代表不同的差异水平（P<0.05）。

由图2可知，μE与Na Cl溶液的浓度呈负相关。表1中，D.D为82.5%和94.6%的CS的ZN值分别是0.0077 mol/L和0.0110 mol/L，表明随着CS脱乙酰度的增加，ZN也随着升高。这是由于CS分子链上的氨基质子化，使得CS在溶液中的带电基团增加，带电量提高。表2中，拟合得到的软粒子电位几乎是所测电位的一半，可能是因为软粒子模型中带电粒子极化，对可穿透层内的粒子起到屏蔽作用[23]。