《表2 复合酶均匀设计优化实验结果》

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《复合酶水解蚯蚓蛋白的研究》

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均匀设计试验方案及结果如表2所示，采用SPSS 19.0软件对试验数据进行多项回归拟合，获得水解度Y对自变量x1、x2和x3的回归方程为Y=58.975+8.270x2+12.256x1x2x3+7.677x1x3-5.243x22，相关系数R2=0.939，调整后的R2=0.929。