《表3 6种甜味剂的平均回收率和精密度试验结果(n=6)》

《表3 6种甜味剂的平均回收率和精密度试验结果(n=6)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《UPLC-MS/MS法测定葡萄干中6种人工合成甜味剂》


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按照1.6小节进行回收率和精密度试验,计算加标回收率和相对标准偏差。从表3可以看出,阴性葡萄干样品在3个添加水平下6种甜味剂的回收率在81.5%~106.7%之间,相对标准偏差在1.7%~6.9%之间。结果表明,该方法测定分析的结果准确、可靠。同时该方法将保留时间和化合物碎片信息结合,进一步对化合物进行定性,大大降低了检测结果出现假阳性或假阴性的可能。