《表1 16 rRNA测序情况及各分类地位数量》

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《霉豆渣细菌多样性解析及基因功能预测》

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注:计算每个样品Chao1指数和Shannon指数时，样品的测序量均为24 010条序列

由表1可知，6个霉豆渣样品中共产生212 864条高质量16S rRNA序列，平均每个样品产生35 477条，在97%的相似度下划分的OTU数分别为262、526、395、450、473和419个。样品M5中的序列可鉴定到100个属，而M6中序列仅鉴定为23个属；当测序量达到24 010条时，样品M2的Chao1指数为628，微生物丰度最大，而M1的Chao1指数仅为297；样品M4的Shannon指数为5.77，生物多样性最高，而M1的Shannon指数仅为1.49。由此可见，不同霉豆渣样品的细菌多样性存在较大的差异。