《表2 基于16S r DNA/rRNA基因高通量测序的窖泥微生物群落》

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《浓香型白酒窖泥微生物群落研究进展》

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随着测序技术的发展和成本的降低，高通量测序技术在窖泥微生物中的应用是越来越广泛。一般是先提取样本总DNA，用引物进行PCR扩增，构建库，然后对16S r DNA r RNA的V3、V4等高变区序列进行高通量测序，见表2。