《表1 辣椒酱样品测序结果及各分类地位数量》
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《基于Illumina MiSeq测序技术不同地区辣椒酱细菌多样性分析》
注:“*”表示细菌超1指数和香农指数均在测序量为22010条序列时计算所得。
经质控合格后,本研究共获得379918条高质量序列,平均每个样品序列为37992条。序列按照97%相似性进行操作分类单元划分后,共得到25453个OTU。辣椒酱样品16SrRNA测序结果及各分类水平数量见表1。
图表编号 | XD00127554500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.10 |
作者 | 宁明、赵馨馨、董蕴、倪慧、单春会、张振东、郭壮 |
绘制单位 | 湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、石河子大学食品学院、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、石河子大学食品学院、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、石河子大学食品学院、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、恩施市公共检验检测中心 |
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