《表1 Box-Benhnken试验因素水平及编码》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《香粉1号香蕉果肉黄色素的提取、稳定性及抗氧化活性分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

以黄色素提取量为考察目标，在单因素试验的基础上，根据Box-Behnken试验设计原理进行4因素3水平试验设计，利用Design-Expert v8.0.6软件进行数据拟合优化香粉1号香蕉果肉黄色素的提取工艺。每个自变量的试验水平分别以—1、0、1进行编码，共设计5个中心点和29个不同组合的试验，试验因素水平设计如表1所示。