《表2 试验车辆主要参数：沙棘叶中多糖的提取及沙棘叶多糖酸奶的制作》

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《沙棘叶中多糖的提取及沙棘叶多糖酸奶的制作》

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以提取温度、料液比、时间作为正交因子（见表2），选取L39正交表进行实验，优选最佳工艺条件，实验结果如表3。从表中可得出R值与多糖得率的关系，可以看出A因子（温度）对提取效率影响最大，其次是C（料液比）和B（提取时间），再结合K值，可以得出最佳工艺条件：温度75℃，提取时间为1h，料液比为1:250g/m L，多糖提取率为38.52%。