《表3 90℃蒸制不同时间皂苷元含量检测结果（n=3)》

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《蒸制温度、时间对滇黄精皂苷元及5-HMF含量的影响》

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由表3可知，所有检测的极差均小于临界极差（r)，RSD值也表明精密度较好，平均值结果可以接受。随着蒸制时间延长，总皂苷元含量逐渐降低。与自然干燥的皂苷元含量相比较，蒸制72 h以内的下降差异不显著（p>0.05），达到96 h皂苷元含量减少差异极显著（p<0.01）。变化规律与吴英详[24]、刘玲等[25]、钟凌云等[26]研究发现的黄精多次蒸制和炮制后导致总皂苷和皂苷元含量有所降低的结果一致。焦劼等[27]研究报道，云南蒙自、保山的滇黄精中薯蓣皂苷元含量分别2.845和2.355 mg/g，与试验检测的皂苷元含量结果相近。