《表3 酿酒酵母产物对奶牛乳成分的影响》

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《酿酒酵母发酵产物对奶牛泌乳性能和脂多糖浓度的影响》

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由表3可知，在农场1中，处理组奶牛的泌乳量、乳脂肪、乳蛋白和3.5%脂肪校正乳产量分别显著提高4.62%、10%、5.17%和7.78%(P<0.05）。农场1中，对照组与处理组的奶牛干物质摄入量、乳中脂肪、蛋白质和3.5%脂肪校正乳含量的影响无显著差异（P>0.05）。奶牛的泌乳天数对农场1奶牛的泌乳量、乳蛋白含量、乳脂肪产量、乳蛋白产量、3.5%脂肪校正乳产量具有显著影响（P<0.05）。酿酒酵母产物及泌乳天数对乳脂肪含量的影响具有显著交互效应（P<0.05）。在农场2中，酿酒酵母组奶牛的乳脂肪、乳蛋白含量、乳脂肪产量、乳蛋白产量、3.5%脂肪校正乳和饲料报酬较对照组分别显著提高7.78%、11.07%、37.03%、22%、60%、15.09%和13.79%(P<0.05）。酿酒酵母产物和泌乳天数对农场2奶牛的泌乳量、乳脂肪、乳蛋白含量及乳蛋白产量的影响具有显著交互作用（P<0.05）。