《表3 复合益生菌和酵母培养物对热应激奶牛乳成分含量的影响》

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《复合益生菌和酵母培养物对热应激奶牛生产性能、瘤胃发酵和血清抗应激指标的影响》

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T：处理效应；W：时间效应；T×W：处理效应和时间效应的交互作用。同行数据后不同小写字母表示在P<0.05水平差异有统计学意义，未标字母者表示在P<0.05水平差异无统计学意义。

由表3可知：复合益生菌和酵母培养物对乳脂、乳蛋白、乳糖和总固形物含量没有显著影响（P>0.10），但是CP组乳脂、乳蛋白、乳糖和总固形物的总产量显著高于对照组和YC组（P<0.05），而YC组乳蛋白和乳糖产量显著高于对照组（P<0.01）。复合益生菌和酵母培养物对乳尿素氮（milk urea nitrogen，MUN）和乳中体细胞数（somatic cell count，SCC）没有显著影响。时间效应对乳脂和MUN含量产生显著影响（P≤0.01）。