《表3 复合酵母培养物对乳品质的影响》

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《日粮中添加复合酵母培养物对奶牛泌乳性能的影响》

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由表3可知，对照组与试验组乳脂率均有提高，试验组提高幅度较对照组低13.9%，试验结束后，试验组牛乳脂率低于对照组（P<0.05）。试验组乳蛋白率提高，对照组乳蛋白无变化；试验结束后，两组之间乳蛋白率差异不显著（P>0.05）。对照组脂蛋比提高18.3%；试验结束后，两组之间脂蛋比差异显著（P<0.05）。试验组与对照组尿素氮含量均降低，试验组降低14.0%，对照组降低4.0%，但两组之间差异不显著（P>0.05）。