《表1 两广地区番木瓜中27种农药残留水平》

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《基于点评估方法的两广地区番木瓜中农药残留膳食暴露风险研究》

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注:1)参考柑橘上MRL值；2)参考苹果上MRL值；3)参考葡萄上MRL值；-表示未检测。

在检出的27种农药残留中，存在农药多残留现象，23份番木瓜样品（占57.5%）仅有1种农药残留，4份番木瓜样品（占10%）检出2种农药，5份番木瓜样品（占12.5%）同时检出3种及以上农药（图2）。从表1可知，在检出的27种农药中，仅有戊唑醇、氯氰菊酯、苯醚甲环唑在番木瓜中制定了最大残留限量值（maximum residue limit，MRL），检出的番木瓜样品中，残留水平较低，无超标的样品。番木瓜中检出的未登记残留限量的其余24农药，参考GB 2763—2019中热带和亚热带水果的相关限量及检测方法，观察到残留水平较低，且无超标的样品。由于咪鲜胺、吡虫啉、多菌灵和啶虫脒的检出率高，应制定这4种农药在番木瓜中的最大残留限量值，同时在番木瓜生产中应作为重点监管对象。