《表4 喷施时期和ABA浓度对蛋白质和淀粉品质的影响》

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《外源ABA对两粒色小麦品种穗发芽及品质的影响》

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进一步分析表明（表4），品种间主效应表现为2018年中科麦138沉淀值、降落值、峰值粘度和崩解值显著高于绵麦367，2019年则与之相反，以绵麦367更高；湿面筋含量2个小麦试验生长季均以中科麦138更高，仅2018年存在显著差异。除粗蛋白含量外，2个小麦试验生长季均以B1喷施处理的（30 DAA）沉淀值和湿面筋含量更高，而降落值、峰值粘度和崩解值在2018年以B1喷施处理（30DAA）更高，2019年则以B3喷施处理（15DAA）更高，分别较B1处理提高16.7%、18.5%和15.5%。与CK相比，喷施ABA后均能提高沉淀值、降落值、峰值粘度和崩解值，且呈随喷施浓度的增大而增加的趋势，2个小麦试验生长季均以喷施浓度C2效果更好，其沉淀值、降落值、峰值粘度和崩解值分别较CK提高4.3%—8.8%、20.9%—24.2%、26.5%—51.4%和12.4%—43.4%。