《表2 颗粒状冷水可溶亲脂性玉米淀粉的取代度方差分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《颗粒状冷水可溶亲脂性玉米淀粉制备工艺的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表2可以看出：酯化时间、酯化温度、酯化p H对取代度预测结果有显著影响；酯化时间和酯化温度、酯化时间和酯化p H、酯化温度和酯化p H的交互作用对产品的取代度影响较大。