《表3 欧洲临床营养与代谢协会(ESPEN)为大于65岁老年人制定的合理膳食蛋白质摄入和运动量的实践指南推荐》

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《东方遇见西方:增龄性骨骼肌肉疾病的临床实践和策略》

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接受家庭护理的老年人中常见功能障碍与营养不良共存[123]。通过抗阻运动产生骨骼肌收缩负荷或氨基酸摄入都能极大刺激肌肉蛋白质合成，且当运动和氨基酸摄入相结合时，可诱导蛋白质正平衡和肌肉增大[124-125]。鉴于老年肌肉中的蛋白质合成对刺激的反应较年轻人更迟钝[126]，故肌肉收缩练习和营养干预相结合，改善肌肉合成代谢，对于抵抗肌少症可能有重要意义[124，127]。在一项>65岁老年人的合理膳食蛋白质摄入和运动量的实践指南中，欧洲临床营养与代谢协会（European Society for Clinical Nutrition and Metabolism，ESPEN）为医疗保健专业人员作出了推荐，该建议旨在帮助老年人维持肌肉力量和功能（表3）[128]。蛋白质摄取和运动的时机对于改善肌肉蛋白质合成状态也很重要。每餐摄入足量的优质蛋白质，结合体力活动，可能会延后肌少症的发生，减缓其进展，并减少其功能损害的严重程度[129-130]。老年人肌少症与身体虚弱:多组分治疗策略（SPRINTT）试验正在对高风险老年人进行研究，探究该人群基于长期结构性身体活动，营养咨询/饮食干预以及信息和沟通的多成分干预，他们是否能够在3年时间里防止机体运动失能的发生[131]。