《表6 畜禽粪便中四环素类抗生素残留量[3]》
四环素类药物(tetracyclines,TCs)为广谱抑菌剂,对革兰氏阴性菌、阳性菌及螺旋体等均有较强的抑制作用,在畜禽养殖中运用较为普遍。据报道,韩国和澳大利亚等国在畜禽养殖业使用的抗生素分别达1 278 t和932 t[1],全国2016年度兽用抗菌药(含抗生素)原料药产量为5.47万t,销量为5.04万t,相较于2015年使用总量9.27万t而言[2],已经取得重大改善,但猪粪中的抗生素种类都有不同程度的残留(表6),其中以北京2005年度猪粪调查结果最为严重,猪粪中土霉素检测最高值为134.75 mg/kg、四环素为78.57 mg/kg、金霉素121.78 mg/kg。
图表编号 | XD00200600900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.10 |
作者 | 何道领、韦艺媛、王震 |
绘制单位 | 重庆市畜牧技术推广总站、重庆市生猪产业技术体系创新团队、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市生猪产业技术体系创新团队、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市生猪产业技术体系创新团队 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |