《表3 回归方程显著性检验》

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《南瓜中游离叶黄素的制备及抗氧化活性》

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回归方程方差分析结果见表3。可知该模型P<0.000 1，极显著；失拟项P值为0.676 6，不显著。这说明得到的多项回归方程模型能准确反映皂化液质量浓度、温度和时间对南瓜叶黄素酯皂化的影响；模型决定系数R2=0.974 0，调整决定系数R2Adj=0.940 6，表明本方程可以解释94%以上的数据，该模型拟合度较好，误差较小，该模型可用于分析与预测南瓜中游离叶黄素的制备工艺试验。