《表5 草海4种鱼类的重金属健康风险评价》
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《贵州省威宁草海主要野生鱼类重金属含量及健康风险评价》
本研究选择鱼体肌肉评价重金属健康风险。由表5可知,4种鱼类的THQ和TTHQ在成人和儿童中均小于1。TTHQ在成人中的排序为鲤鱼(0.28485)>花鳅(0.25923)>鲫鱼(0.25189)>黄颡鱼(0.21794),在儿童中的排序为鲤鱼(0.89073)>花鳅(0.81344)>鲫鱼(0.78623)>黄颡鱼(0.67896),表明贵州省威宁草海当地居民长期摄食这4种鱼类不会造成潜在的重金属健康风险。8种重金属对TTHQ的贡献率有较大差异性,对儿童和成人具有相同的变化趋势,以成人为例,贡献率大小排序为As>Zn>Hg>Cu>Pb>Cd>Ni>Cr,其中As的平均贡献率(75.70%)最高,Zn(13.38%)次之,故可视As和Zn为主要风险元素,尤其是As应予以优先关注防控。
图表编号 | XD00196627800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.30 |
作者 | 徐承香、杨瑞泉、巴家文、柳希竹、杜维锋、张思强 |
绘制单位 | 贵州师范大学生命科学学院、贵州师范大学喀斯特洞穴研究中心、贵州师范大学生命科学学院、铜仁学院农林工程与规划学院、贵州师范大学生命科学学院、贵州师范大学生命科学学院、贵州师范大学生命科学学院 |
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