《表3 不同采样地点肉及肉制品食源性致病菌检出情况》

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《吉林省肉及肉制品食源性致病菌检测与分析》

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从不同采样地点检出率分布来看，沙门氏菌合计检出率为1.47%，其中在快餐店的检出率最高（6.25%），其次为网店、便利店/零售店、农贸市场、酒店/饭店、超市/超级市场、零售加工店，其余地点无检出，不同采样地点差异无统计学意义（χ2=12.347，P>0.05）；金黄色葡萄球菌合计检出率为5.51%，其中在小吃店的检出率最高（20.00%），其次为批发市场、街头摊点、农贸市场、酒店/饭店、超市/超级市场、百货商场、零售加工店、网店、便利店/零售店，其余地点无检出，不同采样地点差异有统计学意义（χ2=50.613，P<0.05）；单增李斯特菌合计检出率为9.41%，其中在超市/超级市场检出率最高（13.67%），其次为农贸市场、酒店/饭店、百货商场、零售加工店、网店、批发市场、便利店/零售店，其余地点无检出，不同采样地点差异有统计学意义（χ2=76.977，P<0.05）。见表3。