《表1 餐厨垃圾处理技术优缺点对比》

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《餐厨垃圾就地处理设备的应用》

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好氧发酵是在控制的工艺条件下，依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，人为地促进可生物降解有机物向稳定的腐殖质转化的生化过程，它不仅可以杀死垃圾中的病原菌，有效处理垃圾中的有机物，而且可生产营养土。由于该工艺难以处理无机物，因此对处理的垃圾成分要求较高。而随着垃圾分类政策的推行，城镇居民垃圾分类效果显著提升。仅去年，上海市居民区垃圾分类达标率已从《上海市生活垃圾管理条例》施行前的15%提高到80%以上[2]，单位分类达标率达到87%。