《表2 餐厨项目台账：餐厨垃圾项目规范化处理标准——以常州为例》

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《餐厨垃圾项目规范化处理标准——以常州为例》

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作为餐厨项目的正常运行，需要知道餐厨项目工艺基本参数，设备运转情况，药剂使用情况，安全生产情况。常州餐厨作为较为完善的项目，能建立更加完善的基础资料，为以后更好的生产运行打下基础。