《表2 响应面二次型方差分析》

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《南瓜色素的分离制备及其抗氧化作用》

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回归方程中，Y表示南瓜色素得率的预测值，A、B与C分别代表超声时间、浸提时间与料液比的自变量，对回归方程系数分析结果见表2。对回归模型进行方差分析，影响南瓜色素得率的顺序为料液比>浸提时间>超声时间。相关系数R2（决定系数）与R2Adj（调节决定系数）分别为0.942 4与0.868 2，表明预测值与观测值间具有较高相关性。同时，较低的变异系数（C.V.%3.67）表明高度的可靠性与精密度。P用于检测每个系数的显著性，其中模型的P=0.001 5，说明模型适应性非常显著该模型的拟合度好，可以真实地描述各个影响因子与响应值之间的关系。同时，失拟项（0.131 3）不显著，说明回归方程与实际情况吻合较好，实验误差小。