《表2 响应面二次模型方差分析表》

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《超声波辅助提取苦丁茶多酚及其抗氧化与降糖活性研究》

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注：*显著（P<0.05）；**极显著（P<0.01）。

利用Design-expert软件处理所得的试验数据进行二次方差分析（AVOVA）。回归系数与各因素间的相互作用显著性如表2所示，证明多酚产量模型具有重要意义（R2=0.988 3）。