《表1 正交试验结果:超声波辅助火麻仁蛋白提取工艺的研究》

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《超声波辅助火麻仁蛋白提取工艺的研究》


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在单因素研究的基础上,选取料液比、超声时长、反应温度、超声频率4个因素,每个因素选取3个水平进行正交优化试验,结果见表1。