《表8 复合茯砖茶体外哺乳动物细胞染色体畸变试验结果》

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《复合茯砖袋泡茶的配方优化及安全性评价》

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注：“#”表示细胞覆盖率<50%；“\\”表示不作为分析观察项；“##”表示与阴性对照组比较在p<0.01水平到达极显著差异。

复合茯砖茶茶粉与细胞接触4 h，在加S9情况下，其最终浓度≥1250μg/m L时细胞覆盖率<50%；在不加S9情况下，其终浓度≥625μg/m L时细胞覆盖率<50%，表明复合茯砖茶在高浓度时具有细胞毒性。根据细胞毒性结果，观察分析畸变细胞数，625μg/m L～156μg/m L剂量组染色体畸变细胞率与阴性对照组8??比较（在加S9的条件下），差异无统计学意义（p>0.05）。312μg/m L～78μg/m L剂量组染色体畸变细胞率与阴性对照组比较（在不加S9的情况下），差异无统计学意义（p>0.05）。试验结果为阴性，说明该受试物未见致突变性。详见表7、表8。