《表1 样品中亚硝酸盐的测定结果 (n=6)》

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《CuFeO_2/氧化石墨烯复合材料的制备及其对亚硝酸盐的电化学测定》

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为了评估该修饰电极的实用性，本文使用CuFeO2/GO/GCE修饰电极检测了肉类制品中的亚硝酸盐，同时还采用标准加入法来判断其所得结果的准确性。首先购买市售肉类加工制品（某品牌的火腿肠两种），称取匀浆试样2g（精确至0.01g）于50mL烧杯中，按国家标准（GB 5009.33-2010）进行预处理[17]，吸取适量最终的滤液于100mL容量瓶中，按照前述方法测定，并与参考方法测定值对照，结果如表1所示，测定结果的相对标准偏差（RSD）小于5.0%，加标回收率在98.5%至101.5%之间，表明CuFeO2/GO/GCE修饰电极能有效地检测实际样品中的亚硝酸盐。