《表4 阿斯巴甜添加量对泡腾片甜味的影响》
甜味过浓和过淡都会影响口感,造成不适,根据表4结果分析,选取添加量为1.2%、1.4%、1.6%这3个水平进行后面的正交优化试验。
图表编号 | XD00185218500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.09.08 |
作者 | 周倩、张鹰、王琴、温志坚 |
绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东殿羽田食品有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
甜味过浓和过淡都会影响口感,造成不适,根据表4结果分析,选取添加量为1.2%、1.4%、1.6%这3个水平进行后面的正交优化试验。
图表编号 | XD00185218500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.09.08 |
作者 | 周倩、张鹰、王琴、温志坚 |
绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东殿羽田食品有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |