《表4 饲料中异亮氨酸水平对红鳍东方鲀体组成和形体指标的影响》

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《红鳍东方鲀幼鱼异亮氨酸营养需求的研究》

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由表4可知，鱼体组成中，水分含量在1.23%和2.31%组显著高于1.61%、1.98%和2.17%组（P<0.05）。饲料中不同水平异亮氨酸不仅显著影响鱼体粗蛋白质含量，且粗蛋白质含量随着饲料异亮氨酸水平的增加，呈现先升高后降低的趋势，在1.61%、1.98%及2.17%组较高，显著高于1.23%组（P<0.05）。经回归分析发现，饲料异亮氨酸水平与鱼体粗蛋白质含量呈二次曲线相关关系，以其为评价指标，得出红鳍东方鲀的异亮氨酸需求量为1.83%（图2）。鱼体粗脂肪含量在1.98%组最高，显著高于1.47%和2.31%组（P<0.05），但与1.23%、1.61%和2.17%组之间无显著差异（P>0.05）。此外，饲料中不同水平的异亮氨酸对红鳍东方鲀幼鱼的肥满度、脏体比、肝体比3个形体指标均无显著影响（P>0.05）。