《表2 河南省不同销售环境沙门氏菌的检出情况》
冰鲜鸡肉中沙门氏菌污染情况监测中主要选择了2种消费者最为青睐的销售环境,大型超市与农贸市场。由表2可以看出,农贸市场中沙门氏菌检出12株(12/90),检出率为13.33%;大型超市冰鲜鸡肉样品中沙门氏菌检出9株(9/110),检出率为8.18%。
图表编号 | XD00184288000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.10.30 |
作者 | 徐丽娜、闫龙刚、朱瑶迪、袁乾乾、李苗云 |
绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |