《表2 不同类群间9种生化成分含量的比较》

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《36份茶树种质资源所制武夷岩茶毛茶的内含成分分析》


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注:同行数据后不同小写字母代表差异显著(P<0.05)。

不同类群之间9种内含成分的比较见表2,3个类群在L-茶氨酸、CAF、C、EC和ECG未存在显著差异,而GA、EGC、EGCG和儿茶素总量均存在一定的差异。GA在类群I和类群II间存在显著差异,而类群III与前两者未存在显著差异;EGC在类群I和类群III之间没有差异,而与类群II存在显著差异,且类群II显著低于类群I和类群III;EGCG和儿茶素总量在3个类群间存在显著差异,且类群III含量最高,其次是类群I,类群II含量最低。