《表4 不同类群的特征生化成分比较》

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《陕西茶树地方种质资源特征性生化成分分析》

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以氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物和酚氨比为变量，采用分层聚类最远相邻法对88份陕西茶树资源进行聚类分析，结果（图1）可知，当欧氏距离为15时，88份资源可划分为4个类群。4个类群是彼此相异的类元，均为复合组，在复合组中又汇集了彼此相似的小群。第1类群由21份资源组成，氨基酸和酚氨比含量低，平均值分别为10.88%和4.59，茶多酚、咖啡碱适中，水浸出物偏低（表4）。第2类群由3份资源组成，氨基酸、咖啡碱和酚氨比含量高，分别为18.39%、2.51%和8.03。茶多酚、水浸出物低，分别为2.36%、34.76%。第3类群由9份资源组成，氨基酸含量适中，茶多酚含量高，分别为3.00%和14.92%。咖啡碱适中，水浸出物含量高，为48.49%，酚氨比适中。第4类群由55份资源组成，氨基酸、茶多酚和酚氨比适中，咖啡碱含量低，为1.64%，水浸出物高，为43.53%。