《表1 贮藏时间及温度对全株玉米颗粒料过氧化氢和丙二醛含量的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《贮藏时间及温度对全株青绿玉米低温制粒颗粒料的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:同行比较，肩标大写字母“A”、“B”、“C”不同者表示差异极显著（P<0.01），肩标小写字母“a”、“b”、“c”不同者表示差异显著（P<0.05）。同列比较，肩标大写字母“X”、“Y”、“Z”不同者表示差异极显著（P<0.01），肩标小写字母“x”、“y”、“z”不同者表示差异

由表1看出，除低温外，贮藏时间对过氧化氢含量有极显著影响（P<0.01），对丙二醛含量无显著影响（P>0.05）；温度对过氧化氢和丙二醛都有极显著影响（P<0.01）。高温时，过氧化氢和丙二醛含量都极显著高于低温和中温（P<0.01），表明高温不利于贮藏。随着贮藏时间的延长，过氧化氢和丙二醛含量（除中温外）均呈现先升高后降低的趋势，第8 d时过氧化氢含量和丙二醛含量达到最大值。