《表6 生、熟花生相同指标间的相关分析》
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《31个花生品种(系)的生、熟花生感官品质评价研究》
对生、熟花生相同指标间进行相关分析，结果（表6）表明，脆性、细腻度和甜味3个指标在生、熟花生间呈极显著正相关，苦味则呈显著正相关，异味和总体喜欢度相关不显著。
| 图表编号 | XD00183279000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.06.30 |
| 作者 | 王志伟、王秀贞、唐月异、吴琪、孙全喜、杜龙、刘婷、张欣、王传堂 |
| 绘制单位 | 山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所 |
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