《表4 仿刺参体壁矿物质元素含量Tab.4 Mineral element content in the muscle of sea cucumber Apostichopus japonicus m
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对仿刺参体壁进行矿物质元素的测定，结果由表4所示，共检测出5种常量元素和4种微量元素，微量元素铜未检出。常量元素中磷的含量最高为（696.67±10.69）mg/100 g，微量元素中铁的含量最高为（5.27±0.23）mg/100 g，磷是骨骼和牙齿的构成材料之一，铁是机体造血功能不可缺少的成分之一。
| 图表编号 | XD0018189400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.04.25 |
| 作者 | 潘南、吴靖娜、苏永昌、陈贝、郑昇阳、刘智禹 |
| 绘制单位 | 福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心、福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心、华侨大学生物化工学院、福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心、福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心、宁德师范学院生物系、福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室、福建省海 |
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