《表6 新工艺条件下皂脚中水分含量对精油率的影响》

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《米糠油脱酸与脱色的工艺研究》

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表6中4个样品结果说明:对不含磷脂和其他胶质的米糠油，碱炼时还必须用重量为试样20.0%~25.0%的水将絮凝剂溶解后加入才能使皂粒易于凝聚，皂脚较快沉降，得到较高的精油率；当用于溶解絮凝剂的水量低于20%或高于25%时，都将使皂粒凝聚情况和精油率受到不利影响。