《表3 6株测试菌在3种培养基中培养72 h的生长情况》

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《3种培养基运用于饮料无菌冷灌装生产线无菌验证效果的评价》


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注:-表示没有生长;+表示有生长,+越多代表生长越好,混浊度越高。

培养72 h,所有菌在3种培养基中均能生长,4种细菌在LG与TSB中生长灵敏度及混浊度相当,接种量<10 cfu/管时均能生长,MMB稍差,枯草芽孢杆菌黑色变种需在接种量15 cfu/管时才能生长。黑曲霉在MMB与LG中生长灵敏度相当,最低检测量达到2 cfu/管,优于TSB(12 cfu/管);白色念珠菌在3种培养基中的生长灵敏度及混浊度相当(表3)。