《表2 6株测试菌在3种培养基中培养48 h的生长情况》

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《3种培养基运用于饮料无菌冷灌装生产线无菌验证效果的评价》


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注:-表示没有生长;+表示有生长,+越多代表生长越好,混浊度越高。

培养48 h,所有菌在3种培养基中均能生长,但灵敏度不同。铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌和肺炎克雷伯菌,在3种培养基中生长灵敏度相当,接种量<10 cfu/管时均能生长,但在TSB中生长略优于LG,在MMB中生长比LG略差;枯草芽孢杆菌黑色变种在LG和TSB中生长灵敏度相当,接种量<10 cfu/管时均能生长,但在MMB中接种量>195 cfu/管时才能生长;白色念珠菌在3种培养基的生长灵敏度均相当,均需在接种量>10 cfu/管时才能生长,LG和MMB生长混浊度相当,均优于TSB培养基;而黑曲霉在LG和MMB中生长灵敏度及混浊度相当,均需在接种量>10 cfu/管时才能生长,但在TSB中接种量>195 cfu/管时才能生长(表2)。